소화효소 고르는 방법 및 추천 효소
소화효소를 선택할 때는 함량만을 고려하기보다는 효소의 소화력(역가)을 확인하는 것이 중요합니다.
효소의 역가는 소화 작용의 강도를 의미하며, 아밀라아제, 락타아제, 리파아제 등 다양한 효소가 각각 다른 단위로 표시됩니다.
효소는 영양소를 분해하고 체내에 흡수되도록 돕기 때문에, 소화력 단위를 이해하고 제품을 선택하는 것이 핵심입니다. 아래에서 더욱 자세히 알아보겠습니다.
효소 제품 단위 및 역가
효소 제품을 보면 미리그램(mg) 이외에도 다양한 효소 역가 단위가 표기되어 있습니다.
예를 들어, 판크레아틴 제품에서는 하나는 200mg, 다른 하나는 1000mg으로 적혀있을 수 있습니다. 그러나, 이 숫자만으로 소화력이 더 높다고 볼 수 없습니다.
왜냐하면, 효소의 역가에 따라 작동 효과가 달라지기 때문입니다.
예를 들어, 200mg 제제는 10배 역가를 지닌 제품일 수 있고, 1000mg 제제는 4배 역가일 수 있습니다. 따라서 단순히 함량만 비교할 것이 아니라 역가와 소화력 단위를 함께 비교해야 합니다.
역가가 높으면 적은 함량으로도 더 강력한 소화 작용을 할 수 있습니다.
효소마다 다른 역가 단위
소화효소 제품에서 사용하는 단위는 효소의 종류와 그 출처에 따라 달라집니다. 같은 효소라도 제조 방식이나 시험법이 다를 수 있으며, 출처가 곰팡이성인지 세균성인지에 따라 단위도 달라집니다.
1) 탄수화물 분해 효소 역가 단위
- 효소락타아제 (Lactase) : 유당을 분해하며, ALU 단위를 사용합니다.
- 셀룰라아제 (Cellulase) : 식물성 섬유질을 분해하며, CU 단위를 사용합니다.
- 아밀라아제 (Amylase) : 전분을 분해하며, DU 단위로 표시됩니다.
2) 단백질 분해 효소 역가 단위
- 프로테아제 (Protease) : 단백질을 분해하며, 다양한 단위로 표시됩니다. 곰팡이 유래는 SAP나 HUT 단위를, 식물성 단백질 분해 효소는 PU 단위를 사용합니다.
- 파파인 (Papain) : 파파야에서 추출된 효소로, 단백질 분해와 항염 작용을 하며 PU 단위를 사용합니다.
- 브로멜라인 (Bromelain) : 파인애플에서 추출된 효소로, GDU 단위로 표시됩니다.
3) 지방 분해 효소 역가 단위
- 리파아제 (Lipase) : 지방을 분해하며, 동물성 리파아제는 FIP 또는 USP 단위로 표시됩니다. 곰팡이 유래 리파아제는 LU 단위를 사용합니다.
이 단위들은 효소가 각 영양소를 얼마나 잘 분해할 수 있는지를 나타내며, 효소의 기원에 따라 다르게 측정됩니다. 따라서 단위가 다르면 역가를 비교하기 어려울 수 있습니다.
따라서 제품을 고를 때는 신뢰할 수 있는 원료사나 배양 기술을 가진 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 효소의 소화력만큼이나 원료의 품질도 중요하기 때문입니다.
추천 소화효소 성분 및 제품
여러 소화효소 중에서, 다음과 같은 효소 성분이 포함된 제품을 고르면 소화에 도움을 받을 수 있습니다.
1. 판크레아틴
판크레아틴은 돼지 췌장에서 추출한 효소로 아밀라아제, 프로테아제, 리파아제를 포함한 복합 효소입니다. 이 성분은 탄수화물, 단백질, 지방을 모두 분해해 주기 때문에 소화 불량이나 영양소 흡수 문제를 개선하는 데 도움이 됩니다.
- 추천 제품: 내추럴 팩터스 판크레아틴 (Natural Factors Pancreatin)
2. 브로멜라인
브로멜라인은 파인애플에서 추출한 식물성 단백질 분해 효소입니다. 이 효소는 단백질 소화를 돕는 동시에 항염 작용도 있어 염증성 질환을 개선하는 데 유용합니다.
- 추천 제품: 닥터스 베스트 브로멜라인 (Doctor’s Best Bromelain)
3. 락타아제
락타아제는 유당을 분해하는 효소로, 유당불내증이 있는 사람들에게 필수적입니다. 유제품을 섭취할 때 이 효소가 부족하면 복부 팽만감이나 설사를 경험할 수 있으므로 락타아제를 포함한 제품을 섭취하면 도움이 됩니다.
- 추천 제품: 엔자임디 락타아제 (Enzymedica Lacto)
4. 리파아제
리파아제는 지방을 분해하는 효소입니다. 지방이 잘 소화되지 않으면 잦은 설사나 지방 변이 발생할 수 있으며, 이러한 증상을 개선하기 위해서는 리파아제 보충이 필요합니다.
- 추천 제품: 가이아 허브 리파아제 (Gaia Herbs Lipase)
효소 제품 선택 시 주의사항
효소 제품을 고를 때, 몇 가지 주의사항을 기억해야 합니다.
- 첫째, 소화력 단위를 확인하여 자신에게 맞는 제품을 선택해야 합니다.
- 둘째, 효소의 기원을 확인해야 합니다. 효소는 식물성, 동물성, 미생물성 등 다양한 출처가 있기 때문에, 자신에게 알맞은 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
- 셋째, 위산에 의한 비활성화를 막기 위해 장용 코팅이 된 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
효소의 역가는 소화 작용의 강도를 나타내며, 아밀라아제, 락타아제, 리파아제 등 다양한 효소는 각각 다른 단위로 표기됩니다.
예를 들어, 탄수화물 분해 효소는 DU, 지방 분해 효소는 FIP, 단백질 분해 효소는 HUT 등의 단위로 표시됩니다. 제품 선택 시에는 함량뿐만 아니라 소화력과 효소의 출처를 함께 고려해야 합니다.
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정리하자면, 소화효소는 신체가 음식을 소화하고 영양소를 흡수하는 데 중요한 역할을 합니다. 효소 제품을 고를 때는 함량뿐만 아니라 효소의 역가와 단위를 이해하는 것이 중요합니다.
자신에게 맞는 소화효소를 선택하고 복용 방법에 따라 올바르게 섭취하면 소화 불량과 영양소 흡수 문제를 개선할 수 있습니다.
FAQs
소화효소의 역가란 무엇인가요?
역가가 높을수록 소화력이 강력하므로, 효소 제품을 선택할 때는 함량뿐만 아니라 역가를 함께 고려하는 것이 중요합니다.
소화효소 제품을 고를 때 mg만 확인하면 안 되나요?
효소의 함량(mg)보다 더 중요한 것은 역가입니다. 같은 함량이라도 효소의 역가가 높으면 적은 양으로도 더 강한 소화 작용을 할 수 있습니다.
소화효소는 언제 복용하는 것이 좋나요?
소화효소 제품 선택 시 주의해야 할 점은 무엇인가요?
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