적당한 술, 정말 건강에 이로울까? 빈 칼로리와 술 살의 진실

술이 건강에 미치는 영향은 얼마나 마시느냐와 어떻게 마시느냐에 따라 크게 달라집니다.

 

적당한 음주가 건강에 이롭다는 속설이 여전히 많지만, 과학적 근거는 어떤지, 올바른 음주 방법은 무엇인지 궁금하지 않으신가요? 아래에서 자세히 알아보겠습니다.

 

술과 건강의 관계 및 올바른 음주 방법

 

적당한 술은 정말 건강에 이로울까?

1) 적당한 음주와 건강에 대한 오해

한때 적당한 음주가 건강에 이롭다는 연구가 많았지만, 최근 전문가들의 견해는 크게 달라졌습니다. 술은 한 잔이라도 마실수록 건강에 해로울 수 있다는 새로운 연구 결과들이 나오고 있습니다.

 

특히 프렌치 파라독스(와인 소비가 심혈관 질환 예방에 도움이 된다는 주장)는 연구 설계나 통계 분석의 오류로 인한 과대 해석으로 밝혀지고 있습니다.

2) 술의 칼로리, 영양

술은 "빈 칼로리"(영양분은 없고 칼로리만 높은)로 알려져 있습니다.

 

알코올의 칼로리는 1g당 7kcal로, 지방(1g당 9kcal)과 비슷한 수준입니다. 특히 맥주나 와인 등 당분이 많은 술은 칼로리가 더 높아 다이어트에 큰 걸림돌이 됩니다.

 

 

술과 관련된 잘못된 속설

1) "술만 마시면 살이 안 찐다"

술만 마셔도 살이 찝니다.

 

술 자체에 높은 칼로리가 포함되어 있으며, 안주를 함께 먹으면 칼로리가 배가됩니다. 맥주를 마신 뒤 생기는 ‘맥주살’도 안주 없이 술만 마셔도 충분히 생길 수 있습니다.

2) "술을 많이 마실수록 주량이 늘어난다"

주량이 늘어난다는 것은 몸이 알코올에 내성이 생겼다는 뜻이며, 건강에 치명적입니다.

 

술을 많이 마셔도 괜찮다고 느끼는 것은 간의 알코올 처리 능력이 늘어난 것이 아니라 알코올 의존성이 생긴 증거입니다.

3) "숙취 해소에 특정 음료가 좋다"

숙취의 주된 원인인 아세트알데하이드를 빠르게 없앨 방법은 아직 없습니다. 시원한 음료수나 라면 국물, 해장술은 숙취를 해결하지 못하며, 오히려 건강을 해칠 수 있습니다.

 

 

건강한 음주를 위한 팁

1) 빈속에 술을 마시지 말기

빈속에 술을 마시면 알코올 흡수 속도가 빨라지고 몸에 더 큰 부담을 줍니다. 술을 마실 때는 안주를 함께 섭취하여 흡수 속도를 늦추는 것이 중요합니다.

2) 약한 술을 천천히 마시기

도수가 낮은 술을 천천히 마시는 것이 건강에 더 나은 선택입니다. 또한 물을 자주 마셔 알코올 농도를 희석시키는 것도 도움이 됩니다.

3) 술 마신 후 충분히 휴식하기

술을 마신 후에는 간이 알코올을 처리할 시간을 충분히 주어야 합니다. 과음 후에는 음주를 피하고 몸을 회복시키는 데 집중하세요.

 

함께 읽으면 좋은 글

 

▼ 건강검진 추가 검진 항목, 꼭 챙겨야 할 사항

건강검진 추가 검진 항목, 꼭 챙겨야 할 사항

▼ 알콜 의존증 증상 및 알콜 치매 증상

알콜 의존증 증상 및 알콜 치매 증상

▼ 간수치가 높아지는 원인 및 전조증상

간수치가 높아지는 원인 및 전조증상

정리하자면, 술은 적게 마실수록 건강에 유리합니다.

하지만 사회적 관계나 행사에서 술을 마셔야 할 때는 적당히, 천천히, 그리고 올바르게 마시는 것이 중요합니다. 이러한 습관은 건강을 유지하면서도 음주로 인한 피해를 최소화할 수 있습니다.

FAQs

적당한 음주는 건강에 정말 도움이 되나요?

최근 연구에 따르면 술은 한 잔이라도 건강에 해로울 수 있습니다.

과거 적당한 음주가 건강에 이롭다는 주장들은 연구 설계의 한계나 통계적 오류로 과대 해석된 경우가 많습니다.

술을 마시면 반드시 살이 찌나요?

술에는 높은 칼로리가 포함되어 있어 과다 섭취 시 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 특히 술과 함께 고칼로리 안주를 섭취하면 체중 증가 가능성이 더욱 커집니다.

해장술은 숙취 해소에 효과가 없나요?

해장술은 일시적으로 숙취 증상을 완화하는 듯 보일 수 있으나, 알코올 의존성을 악화시키고 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.

숙취 해소에는 물, 전해질 음료 섭취와 충분한 휴식이 가장 효과적입니다.

술을 끊지 않고도 건강을 유지할 수 있나요?

술을 완전히 끊지 않는다면, 약한 술을 천천히 마시고 물을 자주 마셔 알코올 농도를 희석하는 것이 좋습니다.

또한 음주 빈도를 줄이고 과음을 피하는 것이 건강 유지에 도움이 됩니다.

빈속에 술을 마시면 안 되는 이유는 무엇인가요?

빈속에 술을 마시면 알코올 흡수 속도가 빨라지고 간과 위에 더 큰 부담을 줄 수 있습니다. 술을 마실 때는 안주를 함께 섭취하여 알코올 흡수를 늦추는 것이 중요합니다.

주량이 늘어나는 것은 좋은 신호인가요?

아닙니다. 주량이 늘어난다는 것은 알코올에 대한 내성이 증가했다는 뜻이며, 알코올 의존증으로 이어질 가능성이 있습니다. 간 건강에도 악영향을 미칠 수 있습니다.