노년층 근감소증 단백질 섭취 방법 (예방 및 관리)

나이가 들수록 근육량이 줄어드는 근감소증(사코페니아)은 노년층에게 심각한 문제로, 일상생활의 어려움부터 건강 악화까지 초래할 수 있습니다. 근감소증을 예방하고 관리하기 위해 단백질 섭취는 필수라고 할 수 있습니다.

 

 

근감소증의 위험성과 이를 극복하기 위한 단백질 섭취 방법을 아래에서 자세히 알아보겠습니다.

 

 

단백질 섭취가 중유한 이유

단백질은 신체 조직을 구성하는 필수 영양소로, 근육뿐 아니라 뼈, 피부, 혈액 건강에도 중요한 역할을 합니다.

단백질 섭취가 부족하면 근육량 감소가 가속화되어 이동 능력 저하, 면역력 약화, 골절 위험 증가 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

1) 근감소증의 위험성

우리 몸의 근육량은 30대에 정점을 찍은 후 매년 1~2%씩 감소하며, 80대가 되면 약 50%까지 줄어듭니다.

단순 노화가 아니라 심각한 질병으로, WHO는 2016년에 근감소증을 공식 질병으로 분류했습니다. 근육 감소는 넘어짐, 골절, 만성 질환의 주요 원인입니다.

 

2) 단백질의 체내 합성

단백질은 8가지 필수 아미노산이 균형 있게 포함되어야 체내에서 제대로 합성됩니다.

특정 아미노산이 부족하면 단백질 합성 과정이 제한됩니다. 이를 보완하기 위해 다양한 단백질 식품을 골고루 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

 

 

노년층의 단백질 섭취 현황

우리나라 노년층의 약 3명 중 2명은 하루 권장 단백질 섭취량을 채우지 못하고 있습니다. 소화 기능 저하, 식욕 감소, 씹는 능력 약화 등으로 인해 발생합니다.

노년층은 단백질 섭취량 부족으로 근감소증 발생 위험이 더 높아질 수 있습니다.

 

 

단백질 선택 기준

1) PDCAS 기준

단백질 소화율 교정 아미노산 점수(PDCAS)는 단백질 품질을 평가하는 기준입니다. 1점에 가까운 점수를 받을수록 필수 아미노산 함량, 소화율, 흡수율이 뛰어납니다.

대두 단백질(식물성)과 유청 단백질(동물성)은 모두 PDCAS 1점으로, 노년층에게 적합한 고품질 단백질입니다.

 

2) 당 성분 및 소화 기능

노년층은 당 섭취를 줄이고, 소화가 용이한 단백질을 선택해야 합니다. 유청 단백질과 대두 단백질은 흡수율이 높고 소화에 부담이 적어 추천됩니다.

 

 

추천 제품 '세브란스 단백질'

세브란스 단백질은 노년층의 단백질 섭취를 돕기 위해 설계된 프리미엄 제품입니다. 주요 특징은 다음과 같습니다.

• 유청 단백질과 대두 단백질의 균형 있는 조합
• 1회 섭취로 18g의 단백질 제공
• 당 성분 제로로 안전한 섭취 가능
• 칼슘, 마그네슘, 아연, 비타민 등 필수 영양소 포함
• 유산균 사균체로 소화와 흡수율 강화
• HACCP, GMP, 코셔, 할랄 인증으로 품질 보장

특히 고소한 미숫가루 맛으로 물이나 우유에 타서 간편하게 섭취할 수 있어 노년층도 쉽게 섭취할 수 있습니다.

 

 

섭취 팁

1) 적절한 섭취량

체중 1kg당 0.8~1.2g의 단백질 섭취가 권장됩니다. 예를 들어 체중이 60kg인 경우 하루 약 60g의 단백질을 섭취해야 합니다.

2) 꾸준한 섭취

단백질은 한 번에 많이 섭취하기보다는 매 끼니마다 꾸준히 섭취해야 체내 흡수율이 높아집니다.

3) 과다 섭취 주의

단백질을 과도하게 섭취하면 간과 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 적정량을 지키며 균형 있는 식사를 유지해야 합니다.

 

근감소증은 나이 들수록 근육량이 줄어드는 질환으로, 이동 능력 저하와 만성 질환 위험을 증가시킵니다.

예방하려면 체중 1kg당 0.8~1.2g의 단백질 섭취가 필요하며, 대두 단백질과 유청 단백질처럼 PDCAS 점수가 높은 고품질 단백질을 추천합니다.

단백질은 한 번에 많이 섭취하기보다는 꾸준히 매 끼니 섭취하는 것이 중요합니다. 적정량의 단백질 섭취와 함께 운동과 균형 잡힌 식단으로 근감소증을 예방하세요.

 

함께 읽으면 좋은 글

 

▼ 혈당이 오르는 이유, 배 나오고 식사 후 졸리는 증상은 당뇨?

혈당이 오르는 이유, 배 나오고 식사 후 졸리는 증상은 당뇨?

▼ 간이 나빠지면 나타나는 증상 10가지

간이 나빠지면 나타나는 증상 10가지

▼ 단백질보충제 부작용 없이 먹는 방법

단백질보충제 부작용 없이 먹는 방법

정리하자면, 근감소증은 노년층의 삶의 질을 심각하게 저하시키는 질환입니다. 이를 예방하고 관리하려면 충분하고 균형 잡힌 단백질 섭취가 필수적입니다.

대두 단백질과 유청 단백질은 필수 아미노산과 높은 흡수율을 제공하므로 노년층에게 적합합니다.

세브란스 단백질은 노년층의 요구에 맞춘 프리미엄 단백질 제품으로, 근육 건강 유지와 근감소증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문 (FAQs)

단백질 섭취량은 어떻게 계산하나요?

체중 1kg당 0.8~1.2g의 단백질 섭취가 권장됩니다. 예를 들어 체중이 70kg인 경우, 하루 56~84g의 단백질을 섭취하면 됩니다.

단백질 보충제는 하루에 몇 번 먹어야 하나요?

단백질 보충제는 하루 1~2회 섭취를 추천합니다. 식사를 통해 섭취한 단백질이 부족할 경우 이를 보충하는 용도로 활용하세요.

세브란스 단백질은 어디서 구입할 수 있나요?

세브란스 단백질은 주요 온라인 쇼핑몰 및 오프라인 건강기능식품 매장에서 구매 가능합니다. 구매 시 할인 이벤트나 추가 혜택을 확인하는 것도 좋습니다.

노년층이 단백질을 잘 흡수하려면 어떻게 해야 하나요?

노년층은 소화 기능이 약해질 수 있으므로, 흡수율이 높은 유청 단백질과 대두 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.

또한, 단백질을 꾸준히 나누어 섭취하고, 필요하면 유산균 보조제를 활용해 장 건강을 지원하세요.

단백질 과다 섭취는 어떤 문제가 생기나요?

단백질을 과도하게 섭취하면 간과 신장에 부담을 줄 수 있으며, 소화 불편이나 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 적정량을 지키며 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.

근감소증 예방에 어떤 운동이 효과적인가요?

근감소증 예방에는 근력 운동과 유산소 운동이 효과적입니다. 걷기, 가벼운 웨이트 트레이닝, 요가 같은 운동을 꾸준히 병행하여 근육량 유지와 전반적인 건강 개선을 도모하세요.